Conuna cucharilla o un vaciador sacamos el interior de la patata. Las salamos ligeramente y fre铆mos en aceite caliente hasta que doren. Dejamos escurrir el exceso de aceite sobre papel de cocina. Aqu铆 tienes muchas ideas para preparar estas canastillas de patata rellenas tanto en fr铆o (hay que dejarlas templar) como en caliente, reci茅n hechas.
Pasosa seguir: 1. Pelar y picar la cebolla y el ajo. 2. En una sart茅n con aceite caliente, sofre铆r la cebolla y el ajo hasta que est茅n dorados. 3. A帽adir el tomate triturado y cocinar
Colocaabundante agua a hervir y cocina los raviolis a lo largo de 2-3 minutos. Calentamos el aceite en una olla y sofre铆mos los dientes de ajo hasta que est茅n
Preparaci贸nde la salsa para pasta rellena de jam贸n. Lo primer que haremos ser谩 poner en una sart茅n el aceite de oliva. Una vez que est茅 caliente, vamos a agregar la cebolla y el ajo picado finamente para que se doren un poco. Despu茅s, agregamos el tomate pelado y triturado y dejamos que se cocine durante unos minutos.
Despu茅sa帽adimos el queso rallado y los taquitos de jam贸n y mezclamos bien. Por 煤ltimo, ponemos el perejil picado. Con esta mezcla rellenamos los panes hasta arriba pero sin pasarnos, que no resulten muy pesados.
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salsa para pasta rellena de jam贸n